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아일라 위스키

[위스키 리뷰] 킬호만 마키어 베이 CS 'KILCHOMAN MACHIR BAY CASK STRENGH' 주관적인 위스키 리뷰 김창수 위스키 먹으러 바를 방문 했다가 너무 아쉬운 마음에 한잔 더를 외치고 고를 마키어 베이 cs 라가불린도 구하기 힘든 요즘 내 최애 위스키로 자리잡고 있는 킬호만... 거기다 cs라니 예전에 크리스마스 에디션으로도 나온적 있는데 그때 상당히 맛있게 먹어서 기대를 한껏 하고 먹어본다. 도수는 58.3도 가격은 약 20만원 색은 옅은 황금색 침이 고인다.... 결론부터 말하면 이전 버전이 확실히 더 맛있다. 아직 오픈한지 얼마 안되서 몇달 뒤가 너무 기대되는 맛.. 향에서는 요오드향 짠내??? 미세하게 견과류 느낌도 있는거 같다. 맛도 짠맛 단맛 피트 복합적으로 맛있고 진하게 잘 난다. 피니쉬가 길게 남는다. 기분좋게 짠맛이 입안에 맴돈다.. 맛있엉.. 몇달뒤에 좀더 다른 향과 맛.. 더보기
[위스키 리뷰] 일리악 CS 'ILEACH CASK STRENGTH' 주관적인 위스키 리뷰 독립병입자 위스키 일리악cs 피트충인 나에게 거절할 이유가 없었다. 거기다 cs?? 못참지... 특이점은 증류소가 시크릿 아일라 지역인 것만 공개 가격은 약 11만원 도수는 58도 바로 먹어보자 색깔은 무난하게 황금빛 보리차 색이다. 향에서 느껴지는 고소함과 확실한 요오드.. 사진에서 처럼 이미 먹어 봤지만.. 피트충들이 설레할 냄새.. 강렬하게 맛있다. 그렇다고 같은 지역의 대표적인 증류소 아드벡 라가불린 라프로익 등등 보다 더 맛있나? 그건 또 아닌거 같다. 팍치는 도수감 요오드 피트 은은한 단맛 길게 남는 피니쉬.. 이외에 다른 복합적인 향들은 잘 느껴지지 않는다. 평소 아일라 위스키 매니아라면 한번쯤은 추천!! 어느 증류소인지 추측하는 재미도.. 쿠일라 증류소라는걸 어디서 주.. 더보기
[위스키 리뷰] 라가불린 16년 'LAGAVULIN 16YEARS OLD' 주관적인 위스키 리뷰 내 최애 위스키 라가불린이다. 언제나 구하기 쉬운 난이도와 한결같은 맛 도수는 43도 가격은 약 16만 원 바로 한번 먹어보자 색은 옅은 갈색이다. 색에서는 특별한 점이 없다. 향에서는 스모키함과 바다 냄새 비슷하게 난다. 알콜 특유의 쏘는 느낌은 잘 없다.(오픈한 지 2달 정도) 입에 넣는 순간 단맛 짠맛 스모키함이 잘 어우러지게 모두 느껴진다. 맛있게 훈연한 바다를 마시는 느낌이다. 피니쉬로 오크향과 피트 향이 남는다. 피니쉬는 길지 않은 편 역시나 나의 최애... 여러 맛이 복합적으로 한 번에 잘 느껴진다. 가격 입수 난이도 맛을 생각해봤을 때 나에게는 제일 맛난 위스키다. 올해의 마지막은 내 최애 위스키로 마무리 한다. 새해 복 많이 받으시길.. 위스키 입문자의 지극히 주관적.. 더보기