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일본 위스키

[위스키 리뷰] 산토리 가쿠빈 위스키 'SUNTORY WHISKY' 주관적인 위스키 리뷰 하이볼로 각종 이자카야에서 많이 보이는 산토리 가쿠빈 위스키이다. 한 번씩 품절 대란을 일으키는 녀석이다. 과연 맛도 그 정도 할만한 녀석일까? 700ml 도수는 40도 가격은 39000원에 구매했다. 바로 먹어보자 오 일단 향에서는 그전에 코쿤 위스키를 먹어서 그런지 내가 알던 위스키의 냄새가 풍긴다. 약간의 알코올 부즈 미세한 바닐라 단내가 난다. 맛에서는 바닐라 맛 자체는 사실 잘 안 나는 거 같고 단맛과 오크의 나무 맛? 스파이시함이 느껴진다. 피니쉬도 생각보다 있다. 근데 스파이시함 밖에 없다. 혹시 모르니 에어링좀 해서 먹어보자. 계속 흔들며 20분 정도 에어링 했다. 향에서 살짝 상큼한 사과 같은 냄새가 올라오기 시작한다. 맛은 큰 차이가 없다. 스파이시함은 확실히 좀 .. 더보기
[위스키 리뷰] 텐자쿠 위스키 'TENJAKU WHISKY' 주관적인 위스키 리뷰 코쿤 위스키에 이은 또 다른 일본 위스키 텐 자쿠이다. 코쿤에서 실망을 너무 많이 해서 기대는 안 한다. 용량은 700ml 도수는 40도 가격은 29500원이다. 바로 한번 먹어보자. 색은 특별할 것 없는 보리차 색. 아니 이게 웬걸 향에서 얼추 엔트리급 스카치위스키 향기가 난다. 아세톤 같은 향기와 과일향 비슷한 향들이 난다. 맛에서는 살짝 스파이시하고 크리미 한 질감도 있다. 정말 미세하게 바닐라 향기가 있지만 역시나 마시고 나면 스피릿 자체의 맛이 남아있다. 코쿤보다는 훨씬 맛있다. 위스키라고는 할 수 있는 맛이다. 에어링도 한번 시켜보자. 에어링 후에는 좀 더 화사해진 느낌이다. 맛에서는 좀 더 차분해진 느낌 말고는 크게 달라진 것 없다. 그냥 부담 없이 위스키 맛을 보고 싶.. 더보기
[위스키 리뷰] 위스키 코쿤 'WHISKY KOH-KUN' 주관적인 위스키 리뷰 데일리로 막 먹을 위스키 구매하러 갔다가 저렴이 일본 위스키가 보여서 하나 집어왔다. 코쿤 위스키이다. 도수는 37도(위스키가 맞는 건가?) 용량은 600ml 가격은 1만 5천 원이다. 바로 한번 먹어보자. 색은 옅은 갈노랑?? 스프릿에서 위스키 되다만 듯한 색이다. 과연 맛은 어떨까?? 라벨에서는 뭔가 사케 느낌도 나고 있어 보여서 기대가 된다. 향에서 버번에서 나는 듯한 아세톤 향기와 흰색 꽃향기도 약하게 난다. 일단 부드럽다. 맛에서는 살짝 단맛이 나다가 위스키 맛보다는 소주 맛에 더 가깝다. 목 넘김도 도수 높은 소주 먹는 느낌이다.. 당했다... 아... 37도라는 도수는 사실 40도짜리랑 도수 감에서 차이는 잘 없는 듯하다. 그래도 혹시 몰라 잔에서 에어링 시켜봐야겠다. .. 더보기